L’Itinerario della Biodiversità dell’Appennino Umbro Marchigiano
è un progetto di valorizzazione delle varietà e razze locali iscritte all’anagrafe nazionale della biodiversità di interesse agrario (LN.194/2015) e degli agricoltori che le custodiscono. L’Itinerario vuole essere strumento di promozione del territorio dell’Appennino Umbro Marchigiano, delle sue produzioni agricole identitarie e delle sue ricchezze naturali, culturali e storico artistiche.