La Drupa

Risorse (varietà e razze ) a rischio di erosione genetica presente in azienda:

L’Azienda diventa “Agriturismo la Drupa” nel 2005 ma è da cinque generazioni che la famiglia degli attuali proprietari si occupa di agricoltura, il frantoio infatti, produce olio dal 1884 ma da allora ad oggi tutte le attività vengono svolte con passione, dedizione e soprattutto ricerca delle qualità nella produzione di olio di oliva e di tutti i prodotti aziendali.

L’azienda dispone di una sala degustazione con oleoteca, di un museo familiare che racconta la storia di una vita contadina di cinque generazioni attraverso oggetti, episodi e tradizioni tramandate dai genitori ai figli.

L’azienda produce un antico agrume, la merangola che utilizza nella produzione di marmellate e nella cucina, la storia di questo agrume si intreccia dell’inizio con la storia dell’agriturismo che fonda le sue attività sulla riscoperta delle tradizioni passate, elaborando il sapore unico di questo agrume. L’agriturismo offre ai propri clienti non solo prodotti ma esperienze e sensazioni.