Società Agricola La Pietrara S.S.C.

Risorse (varietà e razze ) a rischio di erosione genetica presente in azienda:

L’azienda agricola La Pietrara, fondata da Alfonso Peretti alla quale ha dedicato la maggior parte della sua vita, oggi viene gestita da due giovani Gabriele Anselmi e Massimo Sabbatini. L’azienda, che coltiva diverse varietà di melo, è ubicata nel comune di Monte San Martino a 600 metri di altezza, zona estremamente vocata per tali produzioni. Infatti, non a caso in questa zona si è diversificata una varietà di mela come la Mela Rosa, accessione iscritta al Repertorio Regionale della Biodiversità agraria delle Marche. La Mela Rosa ha una storia millenaria, coltivata per la sua conservabilità nel tempo e per le sue caratteristiche organolettiche e nutrizionali. Gabriele e Massimo hanno puntato alla qualità dei prodotti riducendo l’utilizzo dei prodotti fitosanitari con l’applicazione della difesa integrata anche con il fine di rispettare la natura. Nel loro punto vendita è possibile trovare, oltre il prodotto fresco, anche i prodotti trasformati come il succo limpido e confetture di mela.